1、怀孕初期的时候可以多吃一些富含维生素、膳食纤维的食物，像瓜类的，冬瓜，丝瓜，番茄，茄子，辣椒，这类蔬菜富含的维生素c和胡萝卜素含量比较多。

2、鲜豆类的蔬菜，像扁豆、赤豆等含有植物蛋白质，碳水化合物，维生素和无机盐要比其他的蔬菜都高。

3、在怀孕初期各种蔬菜都应该均衡的摄入，每日蔬菜的摄入总量大约在五百克左右，分摄的蔬菜可以在每日蔬菜总量的一半左右，另外还可以多吃一些根茎类的蔬菜，像藕，土豆等，这类蔬菜主要是以淀粉为主。

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