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2024-10-12 02:30:44

学生菜谱大全

导读 【#学生菜谱大全#】1、学生菜谱---蒜薹炒土豆片2、工具/原料蒜薹,土豆葱蒜盐鸡精方法/步骤1土豆两个,如拳头大小的,如果是很大的土豆,一...
【#学生菜谱大全#】

1、学生菜谱---蒜薹炒土豆片

2、工具/原料蒜薹,土豆葱蒜盐鸡精方法/步骤1土豆两个,如拳头大小的,如果是很大的土豆,一个就可以啦,土豆清洗干净,去皮,切成片状,然后用清水再冲洗一次,这样炒土豆不会粘锅,里面的淀粉被清水冲洗掉一部分了

3、2小葱两棵,切碎,蒜四五瓣,切开和葱放一起,备用,炒菜的时候加的调料用的就是调味盒的勺子,后面就不再强调了哦,蒜薹一小把,去掉尾巴,清洗干净,切成长四厘米的小段

4、3起油锅,加入食用油八十毫升左右,油热倒入葱蒜翻炒半分钟,倒入蒜薹接着翻炒半分钟,加盐一平勺,鸡精一勺,翻炒半分钟,让调味料完全炒散开

5、4倒入土豆片,接着翻炒,转中火,不要太担心土豆会粘锅,因为土豆已经用清水冲洗,淀粉就会少很多,盖上盖子等半分钟

6、5半分钟后打开盖子,翻炒几下,加水五十毫升,翻动几下,盖上盖子,焖三分钟,在这期间,中间翻炒一次就可以的

7、6三分钟后关掉火,美味的蒜薹土豆片就做好啦,尽情享受美味吧,简单易学的哦

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