大家好，小神来为大家讲解下。小汤山蔬菜为什么贵，小汤山蔬菜是有机的吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 它很贵，因为它是一种有机蔬菜。

2、 小汤山是最早种植有机蔬菜和无毒绿色蔬菜的蔬菜基地。有机蔬菜和一般蔬菜的区别应该是它在生长过程中不使用化肥、农药等不影响健康的东西。

3、 00-1010.是的。

4、 绝对禁止在有机蔬菜的很多过程中使用农药、化肥、激素、转基因等合成物质。有机蔬菜的营养品质主要是指蔬菜中所含的营养成分，包括各种维生素、有机酸、矿物质、蛋白质、氨基酸、碳水化合物和脂肪，以及一些具有抗氧化性质的次生代谢产物，如黄酮类化合物等，会呈指数增长。黄酮类化合物是广泛存在于植物中的天然有机化合物，具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫力、降低血管脆性、改善心脑血管血液循环等作用。

5、 00-1010大部分蔬菜和北方水果适合放在冰箱冷藏，以延缓衰老速度。容易失水的绿叶蔬菜最好用一两层能吸水的纸包好，然后放入塑料袋中，松松地绑在袋口。茄子、萝卜、土豆之类的适合用保鲜膜包好再冷藏，避免表面出现干皱。

6、 一些蔬菜和水果不适合放在冰箱里。比如红薯，香蕉，芒果，榴莲。它们在冷藏温度下会冻伤，很快就会变黑腐烂。它们适合放在十多度的阴凉处。西红柿在室温下味道更好。

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