大家好，小神来为大家讲解下。土鸡蛋是土鸡下的蛋吗，土鸡蛋为何偏小很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

00-1010人们通常把散养鸡在农民自然环境下下的蛋称为土鸡蛋，山鸡蛋、草鸡蛋、散养鸡蛋是土鸡蛋的其他称谓。它们都属于原生蛋家族，当然，它们之间也有细微的差别。山地鸡蛋和散养鸡蛋几乎是一个概念，尤其是山地丘陵地区生产的鸡蛋，土鸡是用高粱、红薯、玉米、土豆、芋头、山药等粗粮喂养的。土鸡蛋和草鸡蛋几乎是同一个概念，尤其是产于平原湖泊和树枝的鸡蛋。土鸡用大米、小麦、花生、大豆、绿豆、水果、蔬菜等粗粮喂养，都是纯天然、无污染的。

00-1010 1.鸡刚下的蛋比较小。母鸡第一次下蛋的时候，身体不是又长又瘦。鸡蛋不仅小，而且布满血丝。就像生宝宝一样，第一胎最难产，后面的第二胎第三胎比较容易。

2.土鸡营养跟不上，下的蛋比较少。在农村，母鸡下蛋，营养一定要跟上。像玉米粒，蔬菜，麦麸等等。土鸡的营养跟不上，不仅下蛋小，有时还会下软皮蛋和白蛋(没有蛋黄的小蛋)。

3.土鸡蛋本来就比鸡场鸡蛋小。农村土鸡跑来跑去，也叫野鸡。这种锻炼母鸡下的蛋本来就比较小，比不上规模养鸡场的老实蛋鸡。尤其现在养殖技术先进，甚至有专门产双黄蛋的蛋鸡，而且蛋比单黄蛋大。

00-1010没有，大部分只是口感更好，因为土鸡一般都是散养，生活环境舒适，食物来源杂而广，生长速度慢，所以口感更好，风味物质丰富；而普通鸡一般都是圈养的，生存空间小。它们的食物以饲料为主，生长速度较快，口感和风味稍差。但从营养价值来说，土鸡蛋和普通鸡蛋差别不大。鸡蛋的营养价值也差不多。营养价值主要看鸡的品种和饲料，饲料有很大关系。

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