大家好，小神来为大家讲解下。粽子煮了一个小时但是不太粘，粽子煮了一个小时能熟吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、一、粽子煮了一个小时能熟吗

粽子在普通锅里煮一个小时是不行的，而粽子在高压锅里可以煮一个小时。

其实在家里用普通锅煮粽子要花很多时间，因为粽子需要保证馅料完全煮熟，软烂。一般来说，和炖蹄筋、炖豆角的时间差不多。你需要在锅里放入适量的水，等水烧开后再放入粽子中。水再次沸腾后，可以继续煮2-3个小时左右。这种粽子又软又糯。

提示：

1.不要放太多米饭。吃多了，炒菜的时候米粒会膨胀，叶子会爆。

2.想快点煮粽子，可以用高压锅。通常蒸好后可以转中小火继续煮。半个小时左右就可以做好了。

二、二、粽子煮了一个小时可以保温吗

如果用高压锅煮，可以保温炖一会儿。如果用普通锅煮，建议不要保温，要煮透。

粽子的主要成分是糯米。糯米富含淀粉。淀粉需要足够的加热来软化，然后开始变软变粘。不同的炊具有不同的加热效果。高压锅可以快速加热粽子。所以，如果赶时间，可以用高压锅加热粽子。饺子煮好后，揉起来很软。饺子熟了之后，可以用这个方法来判断饺子是否熟了。

三、三、包粽子的是什么米

糯米。

糯米又称糯米，是禾本科大米(糯米)的去壳仁。糯米的颜色是乳白色的。一般来说，看起来不透明，半透明。糯米有粘性，可以用来制作粘性零食，如脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉等营养成分如八宝粥、年糕、粽子等。中医认为糯米性温味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾和胃的作用。它是一种温和的滋补品，大多数人可以适量食用。

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