大家好，小神来为大家讲解下。柿子怎样催熟快一点，柿子怎样催熟快又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、柿子怎样催熟快又好吃

1.把新摘的柿子放入密封袋中，然后把2个苹果放入密封袋中，再将密封袋密封。耐心等待3天左右，柿子会变得很软。如果家里有香蕉，也可以在密封袋中加入2根香蕉，这样会让柿子变软的更快。

2.先准备20ml白酒，然后将所有柿子和白酒放入密封袋中密封，再将密封袋放在家中温度最高的地方。耐心等2天左右，柿子就熟了。柿子用白酒保存催熟时，必须将密封袋放在家中温度最高的地方，以加速柿子的软化。

二、怎么知道柿子熟了

软柿子很容易区分生的和熟的。就选橘子，拿着软软多汁的熟柿子。不要买摸起来硬的青柿子，还没熟。

如果是脆皮柿子，捏一捏就分不出是生的还是熟的，需要根据外观颜色来判断。一般来说，熟的脆柿子是鲜橙色，而生的脆柿子是黄绿色。

三、柿子没熟吃了会怎么样

00-1010柿子含有鞣酸，尤其是未成熟的柿子。单宁酸含量高。鞣酸有收敛作用。吃未熟的柿子会刺激口腔中的触觉神经末梢产生兴奋，即“涩口”。味道不好。

00-1010柿子完全成熟后单宁酸含量可低至0.1%，但柿子未成熟时可高达4%。多吃单宁含量高的柿子。食物中的蛋白质发生化学反应形成沉淀物，容易形成胃柿石，引发健康问题。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。