大家好，小神来为大家讲解下。辣椒油怎么做才能又辣又香又红视频，辣椒油怎么做才能又辣又香很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、辣椒油怎么做才能又辣又香

辣椒油的制作方法有很多种，但边肖最喜欢的方法如下：

1.首先准备油。然后准备花椒、八角和少许香叶。先把这些炸掉。然后准备一些干辣椒。干辣椒。想辣就多准备点。

2.将干辣椒用水洗净。然后在锅里炸。不要这么生气。不然很容易糊。然后慢炖。如果你太生气，你就不会得到你想要的产品。所以这里的温度控制很重要。

二、辣椒油为什么要加白醋或者白酒

辣椒油是很多家庭都会做的一种。虽然我自己的辣椒油从来没有加过醋，只是做辣椒油的时候第二次倒之前少加点高度白酒。这样操作的目的是增加香味，延长辣椒油的储存时间。

三、炸辣椒油放醋好还是白酒好

醋和白酒都是我们炒辣椒油的时候加的，但是哪个好主要看它的用途。将高度酒精白酒倒入热辣椒油中，可以在高温下激发白酒的香味，从而使辣椒油闻起来更香。白醋在辣椒油中的作用是让辣椒油更红更亮，主要用来做红油。

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