大家好,小榜来为大家解答以上的问题。松茸的家常做法及保存方法,松茸的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一、蛋煎松茸首先我们准备鸡蛋和松茸。
2、将松茸清洗过后撕开或者切片,把鸡蛋打成蛋液,然后往锅中倒入些许橄榄油,烧热将松茸沾满鸡蛋液后下锅油煎,待到松茸两边都炸至金黄放入少许盐就可以出锅食用了。
3、二、黄油烤松茸首先我们准备好买来的松茸,将松茸表面的泥土用刀刮干净,然后用干净的布将松茸擦拭一遍,注意最好不要用水洗,用水洗松茸的话可能会洗掉一分部松茸的鲜香味,烤出来可能会影响香气。
4、然后用刀把松茸切成3mm左右的切片,将融化了的黄油涂抹在松茸上放入烤箱,烤箱温度设置为200°C,等到烤箱中有松茸的香气冒出就可以食用了。
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