你们好，最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于东北菜酸菜汆白肉，酸菜汆白肉的做法东北这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、酸菜洗净挤干

2、片成薄片

3、切丝备用

4、五花肉冷水下锅

5、放葱、姜、大料

6、煮七成熟备用

7、热锅放油，爆香葱丝、姜丝

8、煸出香味后下酸菜

9、酸菜稍稍炒一下就放到煮肉的锅里

10、炖30分钟

11、煮至七成熟的肉拿出切成薄片

12、再放入锅中，炖5分钟

13、出锅前调味，盐一定要放

14、依照个人喜好再放鸡精、老抽什么的（尽量少放或不放）

以上就是酸菜汆白肉的做法东北这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。