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2024-06-12 08:30:07

清明粑

导读 【#清明粑#】1、12、户外采摘清明菜(野生的),量根据自己的口味,想清明菜本身清香味更浓烈就多采摘些(最好采摘没开花的,更清香些)。3...
【#清明粑#】

1、1

2、户外采摘清明菜(野生的),量根据自己的口味,想清明菜本身清香味更浓烈就多采摘些(最好采摘没开花的,更清香些)。

3、2

4、(1)切碎(2)用些许盐拌匀,搁置会将水挤出(3)加入适当的盐(也可以用糖),加入糯米粉一起拌匀至糊状。搁置10分钟左右,使清明菜与糯米粉味道融合。(如果家里面有打浆机,可以将清明菜打至浆状,然后与糯米粉拌到一起)。

5、3

6、放些许油,放到锅中烙,适时翻面(家中有电饼铛的可以用,比较方便)。

7、来自 美食天下 静静厨房日记 的作品

8、使用的厨具:电饼铛

9、所属分类:小吃家常菜清明

【#清明粑#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。