1、食疗补血的方法，就是在饮食中多吃易消化的食物，同时在食物中添加对补血有益的食材。如大枣、红糖、芝麻、阿胶、鸡蛋以及常见的水果，如蓝莓、黑莓、桑椹、芒果、菠萝等都可以。

2、在临床应用中对补血的要求，更多是食材含有丰富的铁等微量元素。造血原料充足，酌情补充蛋白质，都有利于补血。个人认为动物血非常适合直接进行补血，特别如鸡血、鸭血、猪血等都可做成好的食材进行调味。在不损伤营养物质的前提下，对身体进行补益。

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