我不擅长长篇大论也懒得去做，简单说。

电磁炉已经是非常普遍的家用电器了，相信每一位朋友家里面都在使用或者曾经使用过电磁炉，但是不知道大家是否了解它的优点以及保养呢？很多朋友家里都在使用步步高电磁炉，步步高电磁炉是比较知名的品牌产品，接下来我为大家介绍一下步步高电磁炉的优点以及保养方法。

1、安全环保清洁卫生 。由于步步高电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，使用过程中不会像传统煤气那样产生有害气体或发生泄漏、爆炸、明火灼伤等危险。

2、高效节能利用 。步步高电磁炉应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达80%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了效率。

3、使用方便 。步步高电磁炉操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统灶具的火候问题，让复杂的炒菜变得非常简单。

4、微电脑控制 。功能更强的步步高电磁炉具备多档功率、调节和自动温度控制功能，使用起来更加灵活方便，能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。

1、远离水汽 。步步高电磁炉最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。

2、使用正规加热容器 。步步高电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。

3、不要放置铁磁物品 。在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行步步高电磁炉的操作。

4、切忌空烧 。不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免步步高电磁炉面板因受热量过高而裂开。

以上为大家介绍了步步高电磁炉的优点以及保养方法，希望能为需要选购电磁炉的品牌提供帮助，也希望能为正在使用步步高电磁炉的朋友提供帮助。步步高电磁炉受到了许多消费者的喜爱与认可，原因就是步步高电磁炉具有以上优势，其次步步高电磁炉的质量也是很不错的，大家如果想要选购电磁炉，不妨考虑考虑步步高电磁炉。

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