1、滋阴降火的食物有：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、绿豆糕、凉皮。蔬菜中去火的有：苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽。

2、水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿饼霜。动物性食品：鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的，也可以：猪肉、鹅肉等。

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