1、忌空腹喝酒：饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜，用什么戒酒药物效果好呢？戒酒药物的选择很重要的，一定要选择好的戒酒药。

2、多喝白开水：喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

3、忌豪饮：喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒

4、多吃绿叶蔬菜：喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏，戒酒要...

我们农村有一种果实，吃了喝酒千杯不醉，那是叫拐枣。

呵呵，这个问题嘛。。不知道楼主是哪里人了，不同地方有不同的风俗。

不过和长辈碰杯的时候，酒杯不能高过长辈，就算是同辈碰杯的话，自谦的话，也要把自己的杯子放低。

【#喝酒的学问#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。