1矿泉水的分类

1.按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类：

①偏硅酸矿泉水

②锶矿泉水

③锌(补锌产品，补锌资讯)矿泉水

④锂矿泉水

⑤硒矿泉水

⑥溴矿泉水

⑦碘矿泉水

⑧碳酸矿泉水

⑨盐类矿泉水。

2.按矿化度分类命名：

矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。

矿化度1500mg/l为高矿化度。矿化度1000mg/l为盐类矿泉水。

3.按矿泉水的酸碱性分类：

酸碱度称pH值，是水中氢离子浓度的负对数值，即pH=-1g[H+]，是酸碱性的一种代表值。

根据GB/T14157-1993>的定义， 可分为以下三类：

PH值 7.3-10

类型 酸性水 中性水 碱性水

4.按阴阳离子分类命名以阴离子为主分类，以阳离子划分亚类，阴阳离子毫克当量>25%才参与命名。

①氯化物矿泉水，有氯化钠矿泉水、氯化镁矿泉水等。

②重碳酸盐矿泉水，有重碳酸钙(补钙产品，补钙资讯)矿泉水、重碳酸钙镁矿泉水、重碳酸钙钠矿泉水、重碳酸纳矿泉水等。

③硫酸盐矿泉水，有硫酸镁矿泉水、硫酸钠矿泉水等。

产品分类

根据产品中二氧化碳含量分为：

a )含气天然矿泉水：包装后，在正常温度和压力下可见同源二氧化碳自然释放起泡的天然矿泉水;

充气天然矿泉水：按5.3.2规定处理，充入二氧化碳而起泡的天然矿泉水;

无气天然矿泉水：按5.3.2规定处理，包装后，其游离二氧化碳含量不超过为保持溶解在水中的碳酸氢盐所必须的二氧化碳含量的一种天然矿泉水

脱气天然矿泉水：按5.3.2规定处理，包装后的温度和压力下无可见的二氧化碳自然释放的一种天然矿泉水。

2矿泉水的选购方法

一看标签是否符合食品标签标注要求，看有无产品名称、水源地、溴酸盐的含量、注册商标、日期等内容，如不全，则不宜选购。

像国际矿泉水品牌依云和国内的昂思多都是非臭氧杀菌，没有溴酸盐残留。

二看瓶盖是否完好、平整，瓶子倒过来是否有漏水现象。

三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀，如果存在这类现象就不宜选购。

合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅钠较高的矿泉水略带咸味;含钙镁较高的带有涩味;含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。

除上述应注意的条件外，一般正规的矿泉水生产厂家，都比较重视包装，精细而美观。

外包装鉴别：优质的矿泉水多用无毒塑料瓶包装，造型美观，做工精细;瓶盖用扭断式塑料防伪盖，有的还有防伪内塞;

表面采用全贴商标，彩色精印，商品名称、厂址、生产日期齐全，写明矿泉水中各种微量元素及含量，有的还标明检验、认证单位名称。

色泽与水体鉴别：优质矿泉水洁净，无色透明，无悬浮物和沉淀物，水体不黏稠。

气味与滋味鉴别：优质矿泉水纯净、清爽无异味，有的带有该品的特殊滋味，如轻微咸味等。

3中国知名矿泉水品牌有几个

怡宝c-estbon (怡宝集团,中国名牌,知名品牌,六佳纯净水品牌)

乐百氏robust (中国驰名商标,中国名牌,知名品牌,六佳纯净水品牌)

景田Ganten (知名品牌,深圳/广州/北京,知名品牌,六佳纯净水品牌) 雀巢Nestle (雀巢集团,世界著名品牌,六佳纯净水品牌)

涟漪纯净水 ( 涟漪饮用水有限公司成立于1996年,西安名牌产品)

4纯净水和矿泉水有什么本质的区别

相关说明： 是喝纯净水和喝矿泉水,哪个更健康?

这样的水不能喝,允许消费者参观,一般在山区里多一点,喝水是一辈子的事情,现在的工业发达这样的问题在中国矿泉水网可以查到,如今市场上假的矿泉水很多.如果有条件可以考察水厂,喝好水,天然的矿泉水非常难得,大多都是人工添加的矿物质,纯净水更是不能长期饮用,合格的水厂,喝出一个好身体

真正的纯净水对没多大好处，为这些所谓这水那水花钱不值，要喝水普通自来水煮沸就很好，如蒸馏水就比较纯净。

所谓矿泉水多数也是有一点微量元素离子之类在我看来没区别

纯净水是无色无味，不含其它物质，矿泉水无色有淡淡的甜味，含有矿物质，

矿泉水中含有矿物质，纯净水没有

纯净水和矿泉水的区别是一个不含矿物分子。

一个含矿物分子，纯净水是蒸馏的，是中性的，而矿泉水是微碱性的。

纯净水：是采用蒸馏法、去离子法、反渗透法等方法制成的可直接饮用的水，不含任何添加物，是呈若酸性的软水，本身不含营养物质，且容易将内有益的微量元素溶解、排出。

矿物质水：是在饮用纯水中加入适量合成矿物盐制成的人工矿化水，目前尚无国家标准。

大多数情况下只有钾、钠、钙、镁等常量元素，一般不含微量元素。

天然泉水、山泉水：目前尚无国家标准，主要是企业在商品命名中使用。

共同的特征是一般为来源于地下的干净水，含有一定量的矿物质和微量元素，动态指标相对稳定。但其特征组分没有达到矿泉水的界限指标。

矿泉水：形成条件苛刻，有要求严格的国家标准，富含对有益的营养物质和微量元素，动态稳定，是完全天然的健康水，为各类饮用水之冠。

五大连池火山仙泉天然矿泉水

5矿泉水有什么作用

矿泉水中含微量原素对人体有一定的补充作用。

1、 锌：是人体必需的微量元素，能增强食欲，促进生长发育，具有重要生理功能，增强创伤组织的再生能力，加速组织愈合，壮阳等作用。有重要的营养价值。

此外，锌能保护心肌免遭异丙肾素导致的心肌损害;锌与利尿剂合用能增强降压作用，有利于控制冠心病的发生。

人体缺锌，将引起锌酸活力减退而产生营养不良，嗅觉、味觉丧失，视力下降，贫血、肝脾肿大、生殖器官发育不全等。同时，还可引起心血管疾病。

2、 铜：它是人体必需的微量元素之一，具有造血、影响铁代谢、强壮骨骼、软化血管、增强防御机能功能。

铜在人体内(尤其是心脏中)主要以含铜蛋白酶和血浆细胞素存在，影响造血过程，促进铁的吸收和利用，加速细胞成熟。

人体缺铜将引起心脏增大，血管变弱，心肌变性和肥厚，以及主动脉弹性组织变性，导致动脉病变，引起胆固醇增高，导致冠心病发生等。

3、 铁：是人体血液中运输和交换氧所必需的成份。

铁参与血红蛋白、细胞色素及各种酶的合成，激发辅酶A等多种酶的活性，能促进造血、能量代谢、生长发育和杀菌的功能。

人体缺铁或利用不良时，将导致发生贫血、免疫功能障碍和新陈代谢紊乱等。

4、 锰：在人体内参与精氨酸酶等多种酶的合成作用，激活核米酶合成核酸，参与造血过程，并在胚胎的早期发挥作用，具有促生长发育、强壮骨骼、防治心血管病的功能。它可促进维生素B1有集蓄，提高蛋白质代谢率。

人体缺锰时，会发生骨骼畸形和不育症，导致贫血、动脉硬化及癌肿。

5、 锶：是人体必需的微量元素，但含量甚少，它是人体骨骼及牙齿的正常组成成分。

锶与心血管的功能及构造有关，锶在人体内有强壮骨骼、防治心血管疾病之功效，锶的聚集程度可以作为观察骨折愈合情况。

人体缺乏锶，将会阻碍新陈代谢、产生牙齿和骨骼发育不正常等症状。

6、 钴：钴是人体内维生素的主要组成成分，具有治疗恶性贫血和刺激造血改善锌的活性，促进生长发育，预防冠心病、心肌炎、贫血、动脉硬化和白内障等，还可延年益寿等。

人体缺钴时，可导致恶性贫血、神经系统产生广泛性神经脱鞘髓，同时也可出现舌及口腔炎症。

7、 钼：是人体黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶等的重要成分。

参与细胞内电子的传递，影响肿瘤的发生，具有防癌抗癌的作用。

人体钼缺乏时，阻止人体亚硝酸还原成氧，使亚硝酸在体内富集，将会导致癌症的发生。

8、 铬：铬可使胰岛素的活性增加，防治粥样动脉硬化，促进人体生长发育。

同时，还可防治糖尿病、胆固醇增高，导致心血管疾病的发生。

9、 硒：硒的生理功能与维生素E、胱氨酸的作用相似，它是谷胱甘肽过氧化酶的必需成分;硒对高血压、心肌梗塞、肾脏损害具有重要的保护作用;硒是心肌健康的必需物质，有改善线粒体的功能，对高血压、胃肠病有治疗作用。

硒具有预防克山病、心脏病、衰老、免疫力降低等有较好效果。

人体缺乏硒时，则增加人体对癌肿的易感性，导致癌症的发生，促进人体心、肝、肾、肌肉等多种组织产生病变，易患心肌病。

10、 碘：碘是人体不可缺少的元素，它是具有治疗甲状腺肿及各种心脏疾病之功效。

人体缺乏碘则导致甲状腺肿大、发育停滞、痴呆等症状。

11、 硅酸：硅酸对人体主动脉硬化具有软化作用，对心脏病、高血压、动脉硬化、神经功能紊乱、胃病及胃溃疡等均有一定医疗保健作用。

可强壮骨骼、促进生长发育，对消化道系统，心血管系统疾病、关节炎和神经系统紊乱等可起到防治作用，并具有防癌抗衰老的功能。

人体缺乏硅酸时，将导致心血管疾病的发生。

12、 钙：钙是组成人体骨骼的必需元素，对青少年的生长发育起着主要控制作用。

钙的含量影响水的硬度，硬度与心血管发病率呈现相关，常饮含钙水可增强心肌活力。

13、 镁：镁是人体营养的必需物质，是一种催化剂，促使人体中各种酶的形成，具有强心镇静的作用。

据国内外一些文献报导，缺镁可导致食道癌的发生。

14 、钠：钠是人体中不可缺少的成分，血液中主要的缓冲剂是碳酸氢钠。

而钠离子是其中的主要组成部分：同时又是一种兴奋剂，当人体过度疲劳和流汗过量时，补充适量的钠会很快调节细胞平衡。

15、氡：氡是一种弱放射性物质，它放射出的射线能量很底，对人体一般不产生危害。人体内尿酸受氡的影响易于溶解排除，故对痛风有明显治疗效果。氡能促进人体新陈代谢，具有活跃酶系统、促进细胞的再生和激活结缔组织的功能。并有良好的脱敏作用，对风湿、类风湿病良好的治疗功效。

由于氡是亲脂性气体，进入肌体后很快和饱合脂肪的神经鞘结合，有良好的镇痛作用。所以对神经系统疾病有良好的治疗功能，适量饮浴含氡矿泉水，除对上述疾病的医疗作用外，还可解除动脉痉挛，对高血压有缓解作用。由于氡对心血管能起到调节作用，所以对动脉硬化，冠心病有较好疗效。

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