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2024-06-26 12:02:05

高钙奶和高钙低脂奶的区别

导读 【#高钙奶和高钙低脂奶的区别#】区别主要是营养成分不同、适宜人群不同;增高可以喝高钙奶,普通牛奶也可以。一、营养成分不同高钙低脂奶是...
【#高钙奶和高钙低脂奶的区别#】

区别主要是营养成分不同、适宜人群不同;增高可以喝高钙奶,普通牛奶也可以。

一、营养成分不同

高钙低脂奶是脂肪含量比高钙奶低。

二、适宜人群不同

高钙低脂奶更适合肥胖人群,有效的补充营养又避免了过多脂肪摄入,并且对于既想补钙又想减肥的人是不错的选择。

如果既想补钙又想减肥,就选择高钙低脂奶。高钙奶每100毫升含钙量一般在125毫克到130毫克之间,高的甚至能达到150毫克,而普通牛奶含钙量则为100毫克到110毫克之间。

扩展资料:

一、买牛奶关键看这个指标!

牛奶——看“蛋白质含量”

在挑选牛奶时,专家建议查看蛋白质含量,优质牛奶必备条件:蛋白质含量≥2.9克/100毫升。不同包装的牛奶,消毒方式、储存时间都不一样。

巴氏消毒的消毒温度在70℃左右,经巴氏消毒的牛奶需要冷藏。饮用前可加热,但不要加热到100℃,会将牛奶中的营养成分破坏掉。

UHT消毒法,又叫超高温瞬间消毒,是用超过100℃的温度在很短时间内把所有细菌、微生物杀死的消毒方法。经此方法消毒后营养成分,如钙、优质蛋白、脂肪仍然存在,可在常温下保存。

二、除了牛奶还有什么食物补钙

一说到补钙,很多人的第一反应就是吃钙片,其实通过食物补钙,吸收率高,有事半功倍的效果,含钙量高的食物不仅仅是牛奶。

1、牛奶及其制品

牛奶和各种奶制品堪称天然钙库,不但钙含量高,而且吸收好。每100ml的牛奶当中,含有104mg钙,如果每天能够喝300ml的牛奶,对于50岁以上的中老年朋友,就可以获得一天钙需要量的3/10。

如果是肥胖,或者血脂高的中老年朋友,可以选择低脂或者脱脂的牛奶或者奶制品。

2、豆类及豆制品

黄豆中钙含量高达191mg/100g。卤水豆腐的钙含量为138mg/100g,石膏豆腐是116mg/100g,既廉价又美味的天然钙制品。但如果是尿酸高的朋友就建议少吃。

3、绿叶蔬菜

绿叶蔬菜,特别是深绿色的蔬菜中,富含钙,而且富含钾、镁、维生素C等营养素,可以促进钙的吸收和利用。

4、水产品

鱼、虾、蟹、贝类食物中,含钙量较高。鱼类中含钙量大约在50~150mg/100g,贝类含钙量更高,多高于200mg/100g。一些水产品的内脏中胆固醇较高,比如蟹黄、鱼子等,不能吃太多。

参考资料来源:

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