1、1

2、准备两个皮蛋。

3、2

4、一节黄瓜。

5、3

6、黄瓜切成细丝。

7、4

8、皮蛋剥壳，用切蛋神器切开，一个皮蛋可以切8小块，非常的均匀也好看。

9、5

10、切好的皮蛋，摆盘。

11、6

12、切好的黄瓜丝放中间。

13、7

14、拌土豆片还剩下一半的万能酱汁（具体的请看凉拌土豆片的详细步骤）不能浪费，正好都用上了，嘻嘻。

15、8

16、把酱汁浇在上面即可。

17、9

18、最后撒上葱花，一道简单的凉拌皮蛋就做好了。

19、来自 美食天下 滋滋d美味 的作品

20、使用的厨具：其他

21、所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

【#凉拌皮蛋#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。