1胃肠炎的症状

胃肠炎症状的类型和严重程度取决于微生物或毒物的类型和量的大小。

最常见的症状是腹泻，其他症状包括：腹痛、恶心、呕吐、发热、食欲减退、体重减轻(可能是脱水的征象)、大量出汗、皮肤湿冷、肌肉痛或关节僵硬、大便失禁等。

剧烈的呕吐和腹泻可以很快导致脱水，其表现有虚弱、极度口渴、少尿或尿色加深、皮肤干燥、口干、眼球下陷，婴儿还可表现为啼哭时少泪。

严重的呕吐或腹泻可以引起低钠血症、低钾血症、低血压等。

饮用大量含盐少或不含盐的水分来补充液体的病人尤易出现低钠血症。水和电解质紊乱有潜在的风险，特别是对于病重、虚弱、年幼或年老的患者，严重的病例可以出现休克和肾功能衰竭。

2胃肠炎治疗

治疗胃肠炎最重要的是补充水和电解质。通常患者只需卧床休息并饮用足量的水分(如口服补液盐溶液)即可。即使是呕吐的患者也要尽量多饮水。哺乳期的婴儿应继续哺乳。碳酸饮料、茶、运动饮品、含咖啡因的饮料及果汁并不适于补液。

如果呕吐或腹泻持续时间较长或有严重脱水，有必要进行静脉补液。呕吐剧烈时可加用止吐药。

如果腹泻持续时间超过24～48小时并且没有迹象表明有更严重的细菌感染，可加用止泻药。通常儿童不建议使用止吐药和止泻药。

由于抗生素可能会引起腹泻或促进耐药菌生长，即使胃肠炎的致病菌已经明确，抗生素通常也不建议使用。

但是，某些病原菌(如弯曲杆菌、志贺菌、霍乱弧菌等)感染或患者有旅行者腹泻，可使用抗生素。

对于病毒感染所致的胃肠炎，抗生素并无效果。

寄生虫感染所致胃肠炎需使用抗寄生虫药物。

3胃肠炎饮食注意

1、低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，对有病的肠道不利，故需限制。

含纤维多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。

2、注意蛋白质及维生素的摄入。

在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等，以补充长期腹泻所致营养消耗。

慢性肠炎病人的消化吸收功能较差，宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食，一次进食量不宜过多。

3、补充水、盐等。

慢性肠炎如伴有脱水现象时，应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的缺失。

4、少吃产气食物及甜食。

排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

5、注意饮食卫生。慢性肠炎病人身体虚弱，抵抗力差，尤其胃肠易并发感染，因而更应注意饮食卫生。

不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品，尽量不在外面饭店、饮食摊用餐。

4肠胃炎做哪些检查

通常仅根据症状即可作出肠胃炎的诊断，但其原因却常常不易弄清楚。有时家庭中的其他成员或一起工作的同事在近期有过类似的症状;病人曾进食未煮熟、变质或污染的食品，如从冰箱取出后放置过久的蛋黄酱，或进食过生的海产食品;近期曾外出旅游，尤其是去过国外旅游，这些都可为诊断病因提供线索。

如果症状严重或持续时间超过48小时，应取其粪便标本作实验室检查，包括白细胞、细菌、病毒或寄生虫。对呕吐物、所进食物或血液的检查也有助于病因诊断。

如果胃肠炎症状持续几天以上，应该用结肠镜检查大肠，以了解病人是否患有溃疡性结肠炎或阿米巴痢疾。

5肠炎患者治疗时禁忌喝啤酒

急性肠炎患者禁忌喝啤酒!喝酒过度，很多人都会出现头晕呕吐的症状，但是其实，急性肠炎也会出现这样的症状，急性肠炎患者通常伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等异常症状，急性肠炎患者禁忌喝啤酒，因为肠炎是一种常见的肠道疾病，以腹痛、腹泻、大便带黏液或脓血为主要症状，有些肠炎患者还会出现全身乏力、体温升高等类似于感冒的症状。

喝酒只会加重急性肠炎，不利于疾病的治疗。

急性肠炎患者禁忌喝啤酒

不少急性肠炎患者经常的出席酒席，喝酒唱歌不在话下，但是长期导致身体不适、四肢无力，但没有放在心上。到卫生室测量体温，体温计显示体温正常。

卫生室的医生感到奇怪，对此患者进行听诊、把脉，经交谈得知，这位患者最近半个月来几乎每天都喝啤酒，其间出现过肚子痛。

最后，医生确定他患的是急性肠炎。

急性肠炎是夏秋季的常见病、多发病，多由细菌及病毒等微生物感染所致，多有饮食不节或误食的病史;有呈暴发性流行的特点。

其主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。

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