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2024-07-17 18:03:11

幼儿冬季营养食谱 幼儿冬季食谱大全

导读 【#幼儿冬季营养食谱 幼儿冬季食谱大全#】周一早餐:大米粥、鸡蛋面饼午餐:软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤加餐:牛奶、饼干晚餐:肉末...
【#幼儿冬季营养食谱 幼儿冬季食谱大全#】

周一

早餐:大米粥、鸡蛋面饼

午餐:软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤

加餐:牛奶、饼干

晚餐:肉末碎青菜面

周二

早餐:牛奶、面包夹果酱

午餐:豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜

加餐:水果、点心

晚餐:软米饭、油菜炒香菇、鸡汤

周三

早餐:玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹

午餐:软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤

加餐:豆浆、饼干

晚餐:馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤

周四

早餐:牛奶、葱油花卷

午餐:菜肉小包子、豆腐小白菜汤

加餐:水果、点心

晚餐:软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤

周五

早餐:碎菜粥、面包片、煮鸡蛋

午餐:馒头、红烧鸡块、炒青菜,菠菜粉丝汤

加餐:牛奶、饼干

晚餐:鸡汤

周六

早餐:牛奶、煎鸡蛋馒头片

午餐:葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤

加餐:水果、饼干

晚餐:菜包、葱油蛋花汤

周日

早餐:面片肉松粥、枣泥包

午餐:菜肉水饺

加餐:牛奶、点心

晚餐:软米饭、肉末蒸蛋羹

点评:冬季气温低,儿童饮食菜谱中要注意补充维生素D,冬季也很容易感冒、上火,要给孩子吃鱼肝油,增加饮食营养以提高抵抗力。而且要多喝汤类,增强抵抗力,起到预防感冒的作用。

食物中应保证维生素和钙、磷的摄入量。

1、早餐:大米粥,鸡蛋面饼。

午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤加餐:牛奶,饼干。晚餐:肉末碎青菜面。

2、早餐:牛奶,面包夹果酱。午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。加餐:水果,点心。晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。

3、早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。

午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。加餐:豆浆,饼干。晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。

4、早餐:牛奶,葱油花卷。午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。加餐:水果,点心。晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。

5、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。

午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。加餐:牛奶,饼干。晚餐:菜肉馄饨。

6、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。

午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。加餐:水果,饼干。晚餐:菜包,葱油蛋花汤。

7、早餐:面片肉松粥,枣泥包。午餐:菜肉水饺。加餐:牛奶,点心。晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹。

儿童冬季食谱一:炖排骨

新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。

取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。

肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。

一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。

儿童冬季食谱二:虾仁蛋饺

新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。

生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。

将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。

绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

儿童冬季食谱三:鱼泥豆腐羹

将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。

将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。

鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。

幼儿园冬季食谱大全 山药炒腊肉:

1.山药去皮切长条片,用开水焯出;腊肉蒸熟切成薄片。

2.滑勺内加植物油烧热,加葱姜丝炒香,烹入料酒,加入山药片炒,随加盐、味精和腊肉片,洒明油即成。

幼儿园冬季食谱大全 山药炒番茄:

1、山药去皮切圆形片,用水泡上,去尽黏液;葱蒜切片;锅烧开水,下番茄略烫,揭去皮切小丁;山药焯熟捞出;

2、炒锅注油,放入葱蒜片炒香,再放入番茄丁炒几下;

最后放山药片,加盐、味精、糖翻匀,勾芡,出锅即可。

幼儿园冬季食谱大全 百合炒西兰花:

1、鲜香菇洗净,切片;

:鲜百合剥开,洗净,放入滚水中煮三分钟,捞起浸于清水中,冷后取出沥干水;

2、淀粉加水适量调匀成淀粉30克左右;

将素汤50毫升、精盐少许、白糖少许,下鲜百合煨煮5分钟,捞起沥干水;西兰花切小朵,洗净放入开水中煮1分钟,捞起用清水冲洗,沥干水;

3、锅架火上,加油15克,煸姜片,下鲜香菇炒几下,下西兰花及鲜百合炒匀;

加入素汤100毫升、精盐适量、白糖3克、麻油、胡椒粉、姜汁炒数下,勾芡即成。

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