1、1

2、猪肉末放蚝油，胡椒粉拌一下。

3、2

4、韭菜摘洗干净，切碎。

5、3

6、两鸡蛋打入碗中搅散。

7、4

8、热锅，放油，下蛋液。

9、5

10、用筷子划散即可铲出。

11、6

12、食材都备好了。

13、7

14、所以食材放入大碗中，加蚝油，香油，五香粉，拌均匀即可。

15、8

16、买的饺子皮。

17、9

18、取一饺子皮放上馅料，两边粘点水好粘合，中间的地方捏紧，留两头不捏。

19、10

20、如图，就是这样，依次都做好。

21、11

22、热锅下油。

23、12

24、把锅贴摆好，煎1-2分钟让底部定形了。

25、13

26、加适量的水，中火煮开，调中小火煮至水干了。

27、14

28、煮了6分钟，水干，闻到香味了，晃动下锅，把锅贴分散。

29、15

30、看一下底部已金黄焦香。

31、16

32、撒点葱花，黑/白芝麻，再煎1分钟，关火。

33、17

34、夹上碟，好香也好看。

35、18

36、成品图。

37、19

38、成品图。真好看，美味。

39、馅料随各人喜爱调配。

40、来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品

41、使用的厨具：不粘锅

42、所属分类：主食家常菜早餐

【#锅贴#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。