1、成年人的肺炎在饮食上面，确实是需要适当的注意。因为肺炎本身是消耗性的疾病。所以丰富的营养是治疗的关键。需要补充一些碳水化合物，因为碳水化合物是身体能量的来源。

2、主要可以通过米饭和面条，还需要补充足够的优质蛋白。

3、这些足够的优质蛋白能够给身体提供蛋白和氨基酸，可以通过摄入鸡鸭、鱼、瘦肉、蛋、豆制品等这一些富含优质蛋白的食物来补充。

4、还需要补充适当的维生素和植物纤维，这就可以通过摄入足量的蔬菜和水果来补充。

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