首页 > 知识百科 > > 正文
2024-07-20 05:02:10

披萨饼

导读 【#披萨饼#】1、12、各种原料3、24、根据手工面包制作流程,把制作比萨面饼的配料揉成面团,揉至扩展阶段。把面团盖上保鲜膜放置温暖的地方...
【#披萨饼#】

1、1

2、各种原料

3、2

4、根据手工面包制作流程,把制作比萨面饼的配料揉成面团,揉至扩展阶段。把面团盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至2倍大,将发酵好的面团挤出空气,分成3小份,放室温下醒发15分钟,

5、3

6、用擀面杖把面团擀成约9寸大小的圆形面饼,中间薄四周厚

7、4

8、橄榄油

9、5

10、烤盘上垫锡纸刷上橄榄油

11、6

12、面饼铺在烤盘上,用叉子在面饼上叉些小孔,防止烘焙时面饼鼓起

13、7

14、面饼上刷层橄榄油,室温下发酵20分钟

15、8

16、挖3大少家庭自制比萨酱在面饼上,用刷子将比萨酱涂抹均匀,饼外围大约1cm不需要涂抹

17、9

18、抹好比萨酱后,均匀撒上一层马苏里拉芝士

19、10

20、撒上一层火腿丁,再撒一层马苏里拉芝士

21、11

22、铺上金枪鱼,再撒一层马苏里拉芝士

23、12

24、撒上青椒,在表面铺上几片完整的火腿肠片,放进预热好的烤箱内烤焙,10分钟左右后,取出,再撒一层马苏里拉芝士,放进烤箱烤焙5分钟后取出,完美的比萨就制作好了

25、13

26、另外两款比萨就不详细介绍了,制作流程都是一样的。

27、14

28、另外两款比萨就不详细介绍了,制作流程都是一样的。

29、15

30、另外两款比萨就不详细介绍了,制作流程都是一样的。

31、来自 美食天下 丫丫小屋 的作品

32、使用的厨具:电烤箱

33、所属分类:主食快餐

【#披萨饼#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。