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2024-07-25 00:01:10

宝宝辅食—鸡肉粉

导读 【#宝宝辅食—鸡肉粉#】1、12、鲜鸡胸,去油,去筋。切小块,泡冷水去除部分血水。3、24、第一次焯水,去除血沫,热水漂洗干净。5、36、葱...
【#宝宝辅食—鸡肉粉#】

1、1

2、鲜鸡胸,去油,去筋。切小块,泡冷水去除部分血水。

3、2

4、第一次焯水,去除血沫,热水漂洗干净。

5、3

6、葱切大段,姜切片。

7、4

8、第二次焯水,放入葱姜,煮熟。

9、5

10、晾凉,去除筋膜。

11、6

12、撕成鸡肉丝。

13、7

14、干净无油炒锅,小火,翻炒鸡肉丝,去除水份。

15、8

16、破壁机或料理机打碎后,再次入锅翻炒,烘干。第一次打碎。

17、9

18、第二次。

19、10

20、第三次。

21、11

22、第四次,过细筛网,粉粉的鸡肉粉。面条,米粉,粥都可以添加。冷冻保存就可以。

23、一定要小火,慢慢烘干,勤翻炒。

24、来自 美食天下 food999 的作品

25、使用的厨具:破壁机、煮锅、炒锅

26、所属分类:私房菜婴儿

【#宝宝辅食—鸡肉粉#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。