1、鱼胆是鱼类的胆囊,民间相传进食鱼胆可以明目,但多数鱼类的鱼胆具有毒性,如市面所售的鲤鱼、鲫鱼、草鱼等,均不可食用。
2、有毒的鱼胆不论生食、熟食、泡酒均可引起中毒。
3、中毒初期表现为胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛等,甚至引起肝肾功能损害,以及身体其他部位损害,中毒严重者可以导致死亡。
4、建议不要听信谣言,避免食用鱼胆。
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1、鱼胆是鱼类的胆囊,民间相传进食鱼胆可以明目,但多数鱼类的鱼胆具有毒性,如市面所售的鲤鱼、鲫鱼、草鱼等,均不可食用。
2、有毒的鱼胆不论生食、熟食、泡酒均可引起中毒。
3、中毒初期表现为胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛等,甚至引起肝肾功能损害,以及身体其他部位损害,中毒严重者可以导致死亡。
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