1、1
2、准备好材料
3、2
4、鸡腿洗净,每个鸡腿纵向切几条口
5、3
6、加入自制麻辣红油、适量椒盐、生抽、蚝油、鸡蛋清、胡椒粉、孜然
7、4
8、用手抓匀
9、5
10、调好调料的鸡腿放入可以入微波炉的盘子里
11、6
12、高火烤5分钟
13、7
14、翻一面再高火4分钟,鸡腿就烤好了
15、8
16、上桌了
17、一:如果时间允许,可以多腌制一会,入味更好,不过微波炉烤制的东西比较容易入味;
18、二:腌制时加入鸡蛋清不但使肉更加鲜嫩,而且不易丧失水分;
19、三:烤的时间根据各家微波炉的功率来定。
20、来自 美食天下 叶子的小厨 的作品
21、使用的厨具:微波炉
22、所属分类:热菜家常菜常见菜式荤菜老人春季食谱秋季食谱冬季食谱快餐午餐
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