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2024-08-15 19:00:12

冷串串

导读 【#冷串串#】1、12、各种配菜,洗净,备好。3、24、木耳宽粉提前泡好。5、36、鸡爪鸡胗改好刀,浸泡出血水。7、48、土豆切片。9、510、鸡爪...
【#冷串串#】

1、1

2、各种配菜,洗净,备好。

3、2

4、木耳宽粉提前泡好。

5、3

6、鸡爪鸡胗改好刀,浸泡出血水。

7、4

8、土豆切片。

9、5

10、鸡爪鸡胗放入水里,加少许盐煮熟。

11、6

12、锅开后打掉血沫,继续煮,这样留下来的汤也可以用。

13、7

14、煮七八分钟就差不多了,捞出沥干水分(荤菜不限于此,你可以选择你喜欢的)。

15、8

16、魔域丝入鸡汤焯水。

17、9

18、煮素菜。

19、10

20、土豆片别煮软了哦,否则不脆啦。

21、11

22、这样所有配菜就煮好了。

23、12

24、准备好冷串串调料(某宝有卖),倒入大碗。

25、13

26、加入刚才煮鸡爪的鸡汤(菜多就稍微多放点鸡汤)。

27、14

28、把配菜放入汤汁调料里拌均匀,泡半小时就可以吃啦。

29、15

30、简单美味的冷串串就做好了(如果你有闲心可以用竹签串着吃)。

31、来自 美食天下 敏zhu 的作品

32、使用的厨具:煮锅

33、所属分类:小吃四川小吃

【#冷串串#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。