1、1

2、鸡肉飞水去腥味。

3、2

4、锅中倒油烧热，放鸡肉略炒，再加入葱姜、香叶、大料、桂皮炒出香味。

5、3

6、加入料酒、老抽酱油、盐、糖翻炒。

7、4

8、炒至鸡肉上色。

9、5

10、加入开水，放入装入有花椒的调料盒，大火烧开。

11、6

12、加入泡发的蘑菇，中火炖40分钟。

13、7

14、待鸡肉快好时加入泡好的粉条再炖10分钟，最后加入鸡精调味即可。

15、来自 美食天下 浓咖啡淡心情 的作品

16、使用的厨具：炒锅

17、所属分类：热菜老人东北菜冬季食谱宴客菜晚餐

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