1、1

2、备香菇青菜。

3、2

4、葱蒜切碎。

5、3

6、青菜洗净、掰开，香菇洗净，斜刀片成块。

7、4

8、香菇入开水焯过。

9、5

10、香菇断生捞出，青菜焯水捞出。

11、6

12、坐锅倒油，油热后炝葱蒜，放入青菜煸炒。

13、7

14、加盐。

15、8

16、加水淀粉。

17、9

18、翻炒均匀至成熟，出锅，装盘。

19、10

20、净锅置旺火倒油，放入葱蒜，炒香。

21、11

22、倒入蚝油、香菇，煸炒。

23、12

24、香菇炒至入味、成熟，出锅装盘。

25、13

26、炒好的香菇青菜。

27、来自 美食天下 英英菜谱 的作品

28、使用的厨具：炒锅

29、所属分类：热菜孕妇老人淮扬菜夏季食谱午餐晚餐学生

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