总胆固醇偏高的原因在不同的病人之间是不一样的：

1、病人喜欢吃牛百叶、肥肠、鸭肠等动物的内脏，或者吃喜欢吃肥肉，时间久了就会造成胆固醇过高。

2、过多的摄入鸡蛋黄，也有可能造成总胆固醇升高。

3、本身对胆固醇的代谢功能异常，就算是没有明显的不良饮食习惯，也有可能表现出胆固醇升高。

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