1、桦树茸中的主要成分是多糖，对身体有很好的保健养生功效，能够有效地起到降血压，降血脂，降血糖的作用。

2、另外桦树茸还具有很好的抗氧化效果，能够有效的增强细胞的再生功能，起到防癌抗癌的作用。

3、但是需要注意，桦树茸不适合虚火旺盛的人群食用，容易出现口舌生疮、便秘、牙龈肿痛等上火的症状。脾胃功能较弱的人群也不适宜食用，容易出现消化不良以及腹泻的现象。

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