土豆鸡腿做法
原料:
六鸡腿、小土豆4
做法:
步骤1:土豆去皮切块鸡腿洗干净对半切刀
步骤2:锅底油放姜片八角爆下倒入切好鸡腿煸炒发白
步骤3:倒入酱油料酒翻炒几下
步骤4:加水没过鸡腿水开倒入土豆块加盐烧开转火20分钟样
步骤5:大火收汁也多留点汤汁伴着饭吃也错
红烧鸡腿
原料:
鸡腿4只、鹌鹑蛋7、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半
做法:
1、鸡腿洗干净沥干水分;
2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄捞起待用;
3、用生抽、料酒...
喜欢吃鸡腿的朋友过来看
法香煎鸡腿肉
材料:
鸡腿肉300克,法香5根,盐5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,白糖8克,小茴香3克,黑胡椒粉3克,大蒜3瓣,料酒15毫升,淀粉10克,竹签子6根
做法:
1.鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟;
2.然后将鸡腿肉捞出,沥去水分,加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀,再次腌制半小时入味;
3.再竹签子上抹上一层食用油,然后将鸡腿肉小心的串在上面,视签子长短大约串4-6块鸡肉即可;
4.然后在平底...
鸡腿怎么做好吃呢?首先将鸡腿腌制,然后鸡皮朝下,然后翻面,最后在锅中煎熟即可出锅。
嫩炒鸡腿肉的做法
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